Herzlich Willkommen!

Böhmische und schwäbische Küche Raum bis
45 Personen, gemütliche Gartenterrasse

Unsere Gartenterrasse lädt ein…
gemütlich am Tag
und am Abend bei „Candlelight“

Canape-Service

Kontakt

MontagRuhetag
Di.-So.11:30-14:00
18:00-23:00
Samstag:18:00-23:00


Zimmerstraße 49 71063 Sindelfingen

Tel: 07031 / 435303
E-mail: schwejk111@gmail.com

Bei Schwejk

Warme und kalte Getränke
diverse Biere und Spirituosen
ausgesuchte Weine

 

Im allgemeinen wird böhmisches Bier getrunken, welches weltbekannt ist und auf eine lange Brautradition zurückschauen kann. Am bekanntesten sind das Budweiser (tschechisch: Budějovický Budvar), das aus Budweis kommt, sowie das Pilsner Bier (Pilsner Urquell) aus Pilsen. Letzteres wurde im Jahr 1842 von einem niederbayerischen Braumeister namens Josef Groll kreiert. Dieses herbe Bier war zunächst in Deutschland sehr wenig gefragt. Erst in den letzten Jahrzehnten nahm dieser Bierstil (Pils) seinen Siegeszug.
Vor 1990 gab es in Tschechien noch unzählige Brauereien. Heute existieren nur noch einige wenige große Brauereien. Trotzdem sind die Tschechen immer noch Weltmeister im Biertrinken - und das noch vor den Deutschen.
Becherovka (Karlsbader Kräuterlikör mit bittersüßem Geschmack). Das Originalrezept von Josef Becher dem Vater des Johann Becher stammt aus dem Jahr 1807

Auszug aus: http://de.wikipedia.org/wiki/Böhmische_Küche

Kategorie:

Warme Getränke

Aperitifs / Alkoholfreies

Biere / Spirituosen

Weißweine

Rotweine

Rose- Schaumweine